Дневник самочувствия
Интерактивный помощник
Популярные
статьи
Рабочая неделя в четыре дня улучшит здоровье
Вывод десятилетия: рыбий жир улучшает мозговую деятельность
Повышаем иммунитет и стрессоустойчивость — нет способа проще

Особенности диеты после операции на сердце

27.07.2012, 09:18
5475

Диета после операции на сердце требует определенных правил: первое — за один раз съедать ровно столько пищи, сколько сможет переработать организм, не откладывая ничего впрок. Второе правило питания после операции гласит: в период бодрствования, составляющий около 16 часов, кушать надо 6-7 раз. Диета после операции на сердце предоставляет возможность некоторых нарушений, но при этом необходимо соблюдать третье правило: только одно нарушение в день. Вы можете устроить себе праздник в виде кусочка телятины или молодой свинины, приготовить яйцо или глазунью из двух яиц, но других излишеств в этот день не допускать.

Примерный суточный рацион, который предусматривает диета после операции на сердце.

Завтрак

7:00. Любая каша, заправленная растительным маслом (на 200 г каши примерно 1 десертная ложка масла). Чай, хлеб (бездрожжевой или с отрубями).
Диета после операции на сердце предполагает такие общие принципы приготовления каш с маслом:

  • грубая крупа: нешлифованный рис, ячневая, перловая;
  • овсянка «геркулес» обязательно 2-3 раза в неделю, даже чаще;
  • растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное, рапсовое) чередовать по дням. Желательно использовать растительное масло первого холодного отжима. Самое ценное — оливковое.

Диета после операции на сердце рекомендует забыть о сметане, сливочном масле и других жирных молочных продуктах.

10:00 Какао или чай с бутербродами.
Бутерброд может включать:

  • обезжиренный творог;
  • сыр низкой жирности (до 20%);
  • кусочек крольчатины, курицы, индейки;
  • паровые домашние котлеты (примерно 100 г).

Необходимо исключить любые виды ливера (печень, сердце, язык, желудок, легкие) и содержащие его продукты: сосиски, вареные колбасы, сардельки, магазинные фарши. Копчености категорически запрещены! Если очень сильно хочется, то можно скушать маленький кусочек буженины раз в две недели. Грудинку и корейку лучше совсем не вспоминать!

Обед

12:00. Овощное блюдо, приготовленное на растительном масле. Из напитков можно выбрать компот, сок или чай.

14:00. Супчик. Рекомендуется овощной и грибной с добавлением растительного масла. Мясные супы готовить на вторичном бульоне либо утром сварить бульон, после остывания снять весь жир, потом заправить овощами и можно употреблять.

17:00. Диета после операции на сердце рекомендует рыбу в любых видах и количествах столько, сколько душе угодно. Рыба должна быть жирная, океаническая, лучше всего глубоководная. Примерный перечень видов рыбы: скумбрия, семга, макрель, тунец, палтус, кета, камбала, селедка, салака, мойва. Кальмаров, осьминогов, креветок в рационе лучше ограничить, икру и молоки вовсе исключить. Рыбу, в принципе, можно кушать утром в 10 часов, а сейчас съесть мясо вместо нее.

Ужин

20:00 Овощи в любом виде.

В промежутках между основными приемами еды диета после операции на сердце разрешает кушать фрукты без ограничений. Предпочтительнее лакомиться бананами, яблоками, абрикосами, персиками, курагой, поскольку они содержат пектины и пищевые волокна.

К фруктам хорошо добавить орехи, в частности миндаль, фундук и грецкие, но арахис не рекомендуется употреблять, так как он может содержать токсические вещества. Кедровые орехи требуют осторожного отношения: они являются прекрасным стимулятором, но часто слишком сильны. Так что можно их употреблять, но понемножку.

Комментарии (2)

  • Chris 05/06/2013 08:06 + 2 -
    Now I'm like, well duh! Truly tkahnful for your help.
  • Небылица Любовь 05/08/2012 13:08 + 18 -
    Такая дикта мне нравится.
Пожалуйста, введите кириллические буквы и цифры, изображенные на картинке выше.
Новости шоу бизнеса от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Киноафиша кинотеатра IMAX Киев
Новости какой тематики интересуют вас больше всего?
  • диеты и питание
    236
  • альтернативная медицина
    153
  • психология
    220
  • спорт и активный образ жизни
    162
  • симптомы и профилактика заболеваний
    388
  • научные открытия в области медицины
    294
Проголосовало: 1453
С какого источника информации вы предпочитаете получать новости нашего портала?
  • непосредственно на портале
    16
  • мобильное приложение
    0
  • социальные сети
    5
  • новостные сайты
    6
  • почтовая или RSS-рассылка
    0
Проголосовало: 27
Настолько полезен для вас «Дневник самочувствия»?
  • очень полезен
    7
  • полезен
    5
  • малополезен
    1
  • не полезен
    1
  • отношусь нейтрально
    6
Проголосовало: 20
Как часто вы читаете новости на портале?
  • ежедневно
    13
  • несколько раз в неделю
    7
  • несколько раз в месяц
    0
  • раз в месяц
    3
  • не читаю
    2
Проголосовало: 25
Удобна ли для вас мобильная версия приложения?
  • очень удобна
    4
  • удобна
    7
  • неудобна
    2
  • крайне неудобна
    3
  • отношусь нейтрально
    6
Проголосовало: 22

Б/у и новые автомобили на автобазаре Avtosale.ua.
SINOPTIK.UA: Погода в Одессе.
Продажа билетов в кино на KINOafisha.ua.
Главные новости Украины, а также самые свежие события со всего Мира.